lunes, 25 de abril de 2011

P´esque

Hola chicas y chicos. Hoy tenemos la tradicional y antigua receta andina de pesque, que consiste en un guiso de quinua. receta muy agradable especialmente para toda persona que necesita ciertos elementos nutricionales.
Además de nutritivo es económico y muy agradable. Espero les guste.

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miércoles, 20 de abril de 2011

La política y la cocina una sociedad imposible de separar

Recordemos que la mayoría de los grandes cambios en todas las sociedades del mundo se dieron a consecuencia de los maltratos que sufrían los diversos pueblos y estos maltratos se traducen en hambre y dice el dicho"No hay hambre que dure 100 años ni pueblo que lo soporte". Entonces nos daremos cuenta de lo que puede suceder con un país, reino o lo que fuese. Para ello pondremos de ejemplo a la France con su grandiosa revolución.
Bien en esta revolución cayeron muchas cabezas excepto la de los cocineros quienes salieron bien librados para instalarse en los modernos restaurantes.
Es decir podemos seguir colocando ejemplos, pero uno basta para determinar que la sociedad entre política y cocina no se puede separar.