Recetas clásicas

Toutes les recettes de A á Z:
Accra de morue 
Agneau à la crème en fricot 
Agneau au miel 
Agneau au miel 
Agneau au miel à la graine de couscous 
Agneau au safran 
Agneau au safran 
Agneau aux olives et aux citrons confits 
Alicot du sud ouest 
Artichauts à l'étouffée 
Artichauts à l'orientale 
Artichauts à l'orientale 
Artichauts à la Bretonne 
Artichauts à la nicoise 
Artichauts à la paysanne 
Artichauts aux légumes 
Artichauts aux légumes 
Artichauts aux oignons 
Artichauts aux olives 
Artichauts aux olives 
Artichauts aux petits pois 
Artichauts façon Bretonne 
Artichauts farcis à la barigoule 
Artichauts farcis à la barigoule 
Artichauts farcis au veau 
Artichauts farcis au veau 
Artichauts pointus farcis à la Barigoule 
Artichauts rennaise 
Artichauts sautés au beurre 
Artichauts violets a la barigoule 
Aubergine au safran 
Aubergine au safran 
Aubergines à l'ail 
Aubergines à l'ail 
Aubergines à la bohémienne 
Aubergines à la bohémienne 
Aubergines à la crème 
Aubergines à la grecque 
Aubergines à la grecque 
Aubergines à la méridionale 
Aubergines à la méridionale 
Aubergines à la mexicaine 
Aubergines à la tomate 
Aubergines à la tomate 
Aubergines à la tomate et aux oignons 
Aubergines à la tomate et mouton rôti 
Aubergines à la turque 
Aubergines à la turque 
Aubergines au curry 
Aubergines au curry 
Aubergines aux clous de girofle 
Aubergines aux crevettes 
Aubergines aux crevettes 
Aubergines aux oignons 
Aubergines aux oignons 
Aubergines aux tomates et aux oignons 
Aubergines aux tomates et aux oignons 
Aubergines et mozzarella 
Aubergines et mozzarella 
Aubergines faicies aux legumes 
Aubergines faicies aux legumes 
Aubergines farcies à l'orientale 
Aubergines farcies au riz 
Aubergines farcies sur lit de légumes 
Aubergines fromageres 
Aubergines garnies à la tomate 
Bahcivan Kebabi Kebab du jardinier 
Bar à la livournaise 
Barquettes d'endives au roquefort 
Bavette à la fondue d'échalotes 
Beignets d'oignons 
Biryami d'agneau 
Biryami d'agneau 
Bitokes à la Russe 
Bitokes d'agneau à la Russe 
Blanquette d'épaule d'agneau et oeufs 
Blanquette d'oie 
Blanquette de dinde façon grand mère 
Blanquette de porc aux pommes 
Blanquette de veau au safran 
Blanquette de veau débitée en cube et à l'ancienne 
Blanquette de veau rapide 
Blé au curry 
Blinis de légumes en chaud froid 
Boeuf à la bière 
Boeuf à la bière, oignons et carottes 
Boeuf à la Guiness 
Boeuf à la picarde 
Boeuf à la Russe 
Boeuf au vinaigre et aux oignons 
Boeuf aux anchois et cornichons 
Boeuf aux carottes 
Boeuf aux carottes 
Boeuf aux carottes et champignons 
Boeuf aux oignons au cognac 
Boeuf aux oignons de Michèle 
Boeuf aux oignons et gingembre 
Boeuf aux poivrons 
Boeuf aux pruneaux 
Boeuf bourguignon 
Boeuf bourguignon à la marjolaine 
Boeuf bourguignon au lard frais 
Boeuf bourguignon au vin 
Boeuf bourguignon au vin de Bourgogne 
Boeuf bourguignon au vin rouge sec 
Boeuf braise au vin rouge 
Boeuf braisé aux carottes, pied de veau et lard 
Boeuf carotte 
Boeuf de surlonge aux oignons et lentilles aux abricots 
Boeuf en daube 
Boeuf en daube giordan de la peppa dans le petit bouquet 
Boeuf gratiner au four 
Boeuf mijote aux olives farcies 
Boeuf miroton 
Boeuf mode 
Boeuf mode à la provençale 
Boeuf stroganoff 
Bon thon 
Bonbine 
Bortsch à l'Irena 
Boudin noir aux pommes 
Bouillabaisse 
Bouillon de légumes maison 
Boulettes de crabe au cumin à l'Indienne 
Braisé de boeuf au vin rouge et aux pruneaux 
Briani de poulet 
Bringelles boucane 
Brochettes d'agneau au thym et au riz à la provençale 
Brochettes d'agneau au thym et au riz à la provençale 
Brochettes de carré d'agneau à la Provençale 
Brouet d'oignons 
Broufade estouffade de boeuf à l'arlésienne 
Cabri à l’étroite 
Cabri à l’étroite 
Cailles au foie gras 
Cailles aux oignons et navets 
Calamars à la varoise 
Calamars sauté aux oignons 
Caldeirada 
Canard à l'orange et aux légumes 
Canard à la bearnaise 
Canard aux épices et à la vanille 
Canard farci grande mere 
Cannellonnis à la ricotta 
Caponata à l'Italienne 
Caponata au basilic 
Caponata pignons 
Carbassou 
Carbonade Belge 
Carbonade de boeuf 
Carbonade du Nord à la moutarde blanche du Pas de Calais 
Carbonade du nord pas de calais 
Carbonade flamande à la bière 
Carbonade flamande au saindoux 
Carbonade flamande et aux oignons 
Carbonades de boeuf à la bière 
Carbonades flamandes 
Carbonades flamandes et au boeuf 
Carbonnade de boeuf rhodanienne 
Carbonnades aux marrons 
Carbonnades flamandes 
Cardes aux feuilles de manioc 
Cari de quenelles de viande 
Cari de thon au caloupilé 
Cari de thon combava 
Cari de thon massalé 
Caribou à la bière 
Carottes à l'estragon 
Carottes, oignons et boeuf aux 5 parfums 
Carpe au vin rouge 
Carré aux agneau bonne femme 
Carré d'agneau au miel et poivre 
Carré d'agneau au miel et poivre 
Carri de boeuf créole 
Carri de poisson 
Carri de poulet 
Carri de poulet au safran 
Carri poulet 
Casse croute rapide 
Casserole d'agneau d'Ankara 
Casserole de poulet 
Cassoulet de Jedel 
Champignons et oignons à la crème fraîche 
Charlotte d'agneau aux aubergines 
Charlotte d'agneau aux aubergines 
Chaudrée 
Chaudrée au pineau 
Chichoumeille 
Chili con carne à la viande hachée 
Chou romain 
Chouchou à l'etoufé 
Choucroute Hongroise 
Choucroute maison d'alsace 
Chutney à l'oignon et aux raisins secs 
Chutney aux légumes du jardin 
Chutney aux oignons et aux raisins secs 
Civet d'oeufs 
Civet de pintade à la créole 
Civet de porcelet 
Civet de sanglier au vinaigre de vin rouge 
Clafoutis aux poireaux et aux oignons 
Clafoutis vert 
Cochon sauvage au four kanake 
Coco frais en salade et marinade d'oignons 
Coleslaw 
Colin au piment du pays basque 
Colombo aux morceaux de poulet 
Colombo d'agneau de pauillac mariné à l'ananas 
Colombo de porc créole 
Colombo de poulet à la créole 
Compote d'oignons 
Compote d'oignons à l'ancienne 
Confit d'oignons rouges 
Confit d'oignons rouges au romarin 
Confiture à l'oignon 
Confiture aux concombres 
Confiture d'oignons 
Confiture d'oignons à la grenadine 
Confiture d'oignons au vin rouge 
Confiture d'oignons de Lamastre 
Confiture d'oignons de martine 
Confiture d'oignons et au vin blanc 
Confiture d'oignons et au vinaigre de cidre 
Confiture d'oignons et d'échalotes 
Confiture d'oignons et raisins secs 
Confiture d'oignons grelot 
Confiture d'oignons nouveaux 
Confiture d'oignons nouveaux pour viande froide 
Contre filet avec sauce au vin 
Coq benichon 
Coquelet au sauternes 
Coquelets rôtis au citron et au thym 
Coquilles St Jacques à la Bordelaise 
Coquilles St Jacques à la Bretonne 
Coquilles St Jacques sur lit de poireaux 
Coquillettes façon taboulé à la menthe fraîche 
Cornichons au poivre 
Côte de boeuf au cerfeuil 
Côte de boeuf braisée 
Côte de veau de lait rôtie 
Côtelettes d'agneau à la Champvallon 
Cotes d'agneau champvallon 
Cotes d'agneau champvallon 
Côtes de veau aux oignons 
Côtes de veau en cocotte à la paysanne 
Cotriade 
Coulis de poivrons 
Courgettes au caramel 
Courgettes marinées 
Couscous des sables 
Couscous immanquable 
Couscous sucré 
Cousinat à la Bayonnaise 
Crème aux oignons 
Crème de cresson 
Crème soubise 
Crêpes à la compote d'oignons 
Crêpes aux oignons et fromage 
Crêpes du jardinier 
Crêpes feuilletées en oignon et lentille 
Crêpes luxux 
Crêpes pastilla 
Crêpes végetariennes 
Croquettes de lentilles 
Crudités à la caprese 
Crumble aux tomates et oignons grelots 
Cuisses de poulet au barbecue 
Curry d'agneau désossé 
Curry d'échine de porc 
Curry de boeuf 
Curry de boeuf aux pommes de terre 
Curry de dinde au citron vert façon créole 
Curry de madras 
Curry de madras 
Curry de madras au gingembre frais 
Curry de porc agneau ou poulet 
Curry de porc agneau ou poulet 
Curry de porc, agneau ou poulet 
Curry de poulet à la banane 
Curry de poulet et crevettes 
Curry de saumon aux oignons 
Daube aux pruneaux 
Daube d'agneau au vin 
Daube de boeuf 
Daube de boeuf à la purée de légumes 
Daube de boeuf aux quetsches 
Daube de boeuf aux raisins secs 
Daube de chouchoux 
Daube de mouton avignonnaise 
Daube de mouton avignonnaise 
Daube niçoise, ou doba nissarda 
Daube Provençale 
Daube Provençale 
Daurade à l'oseille 
Daurade au fenouil à la façon de Jerez 
Délice d'aubergines 
Dinde braisée au cognac 
Dinde en daube 
Dinde fermière Bourguignonne 
Dinde sur tapis rouge 
Dindonneau a la paysanne 
Dindonneau à la paysanne 
Dindonneau à la paysanne 
Dindonneau au vin rouge 
Dorade à la madrilène 
Emince de boeuf à la beaujolaise 
Émincé de boeuf façon wok 
Emincé de filet d'autruche et de filet de kangourou 
Emince de filet d'autruche et de kangourou 
Émincé de foie aux oignons 
Emincé de poulet aux carottes 
Emincé de veau aux oignons 
Emincé de veau aux oignons 
Émincés de filet de poulet ardennaise 
Empanadas à la Chilena 
Encornets aux oignons 
Endives à la Marie-Louise 
Endives à la noix de coco 
Endives à la noix de coco 
Endives noyonnaises 
Entrecôtes aux oignons 
Epaule d'agneau au poivre vert 
Epaule d'agneau au poivre vert 
Epaule d'agneau confite 
Épaule d'agneau confite 
Épaule de lapin à la sauge 
Escalibada 
Escalivada 
Escalope de dinde aux petits legumes 
Escalopes de ris de veau, sauce veloutée 
Escargots à l'Arlésienne 
Estouffade d'agneau 
Estouffade de boeuf à l'estragon 
Estrasses d'aubergines 
Fagots de saumon farcis au fromage blanc et aux oeufs de saumon 
Faisan aux marrons 
Farci de légumes 
Feuilleté aux courgettes kolokythopita 
Ficelles picardes 
Ficelles picardes aux champignons 
Fidéoa 
Filet d'agneau aux fèves et au citron 
Filet de boeuf Nivernaise 
Filet de boeuf aux cèpes avec spätzle 
Filet de boeuf façon chevreuil 
Filet de charolais au porto 
Filet de lapin à la sarriette mitonnée de fèves 
Filet de porc au Brandy 
Filet de porc aux patates douces 
Filet de porc en croûte d'herbes 
Filet de sandre au vin rouge et embeurrée de chou 
Filet de saumon façon hareng 
Filet mignon de porc au muscat 
Filet mignon de veau à l'orientale 
Filets de bar poêlés à la fondue d'oignons 
Filets de barbue en écailles de pommes de terre 
Filets de cabillaud en vinaigrette de cidre 
Filets de daurade meunière et oignons farcis 
Filets de dinde au chou 
Filets de maquereaux marines 
Filets de poulet sur lit d'oignons et vinaigre de framboise 
Filets de rougets aux tomate 
Filets de sole à la paysanne 
Filets de sole au curry 
Filets de sole en nage indienne 
Filets mignons à la menthe et au cumin 
Flamiche aux endives 
Flamiche aux oignons 
Flamkünch 
Flammekuche 
Flammenkuche 
Flan d'oignons 
Flan de courgettes 
Fleischkechle galettes de viande Alsaciennes 
Foie de veau 
Foie de veau à la compote de fruits rouges 
Foie de veau à la compote de fruits rouges 
Foie de veau normand au torchon 
Foie de volaille au madère 
Foie gras chaud à la crème de lentilles 
Fond d'épaule de veau brun 
Fond de légumes 
Fond de veau brun 
Fond de veau brun en petits morceaux 
Fondue aux fruits de mer 
Fraise de veau à la Lyonnaise 
Fricandeau à l'oseille 
Fricandeau au jus 
Fricassé de volaille 
Fricassee d'encornet 
Fricassée d'esturgeon à la rhubarbe 
Fricassée de calmars aux pommes de terre 
Fricassée de lapin au miel et au citron 
Fricassée de lapin au miel et au citron 
Fricassée de lapin fermier aux couriolettes 
Fricassée de pommes de terre et tomates 
Fricassée de poularde sauce légère 
Frita 
Friture d'aubergines 
Fromage de tête 
Fruits de mer au curry 
Galantine de volaille 
Galettes aux oignons nouveaux 
Garbure bigourdanne 
Garbure et pastet de caoulet 
Gardianne de toro 
Gargoulette des émirs agneau 
Gargoulette des émirs agneau 
Gaspacho andalou 
Gaspacho de brocoli 
Gaufres au fromage et aux oignons, ricotta aux fines herbes et tomates grillées 
Gazpacho 
Gibelotte des îles de Sorel 
Gigot braisé à la Sénégalaise 
Gigot d'agneau aux oignons grelots 
Gigot d’agneau aux oignons glacés 
Gigot de 7 heures aux légumes 
Gigot de 7 heures avec sa purée de pommes de terre et d'ail 
Gigot en pot au feu 
Gigot grillé 
Gigot roti au gratin 
Gigue de chevreuil 
Gigue de chevreuil aux marrons 
Gîte gîte à l'ancienne 
Golabki 
Goulache 
Goulasch bohémien 
Goulasch de veau 
Goulasch hongrois 
Goulash à la Hongroise 
Granny farcies à l'agneau confit 
Gratin dauphinois et saucisses de Montbéliard 
Gratin dauphinois rapide 
Gratin de bettes à la tomme de savoie 
Gratin de chou fleur à la picarde 
Gratin de chou renversé 
Gratin de christophines à l'ancienne 
Gratin de courgettes en autocuiseur 
Gratin de morue cantalien 
Gratin de poisson aux pommes 
Gratin de Polente à la mozzarelle 
Gratin de pommes de terre 
Gratin de potiron aux oignons 
Gratin de saucisses de toulouse aux haricots 
Gratin normand 
Gratin périgourdin 
Gratin poireaux au basilic 
Gratiné à l'oignon 
Gratiné de moules à la marinière, compotée d'oignons au thym 
Gratinée campagnarde 
Gratinée des halles 
Gratinée des vieux cabinotiers genève 
Gratinée Lyonnaise 
Gratinée Lyonnaise 
Grenadins de veau aux oignons 
Grosses tomates farcies 
Grumberkerle 
Guacamole 
Guacamole au colis de tomate 
Guacamole de grand mère 
Guvetch de riz 
Hachis parmentier 
Haggis 
Hamburger bistro 
Hamburger classique 
Hamburger de boeuf aux épinards 
Hamburger de dinde à la Mexicaine 
Hamburger végétarien sauce au yaourth 
Hamburgers aux noisettes 
Hareng frais aux oignons 
Harengs au curry 
Harengs farcis à la pomme et aux oignons 
Harengs marinés 
Harengs marinés en terrine 
Haricot vert 
Haricot vert a l'oignon, l'échalote et sauce tomate 
Haricots blancs à la Bretonne 
Haricots blancs à la Bretonne 
Hot dog au saucisse de volaille 
Jambon à l'os rôti au rhum épices et ananas 
Jambon au whisky 
Jambon cru à l'ananas 
Jardinière de légumes 
Jarret de veau à la Lyonnaise 
Jarret de veau caramélisé 
Jarrets de veau paysanne 
Joue et queue de boeuf au velouté glacé de tomate 
Joues de boeuf 
Joues de boeuf braisées à la flamande 
Kabak imambayildi (courgette) 
Kefta 
Keftas aux oeufs et tomates 
Ketchup Américain 
Ketchup aux tomates jaunes 
Kofte de poulet à l'Egyptienne 
L'omelette à l'espagnole ou tortilla de patatas 
Langoustines à la Grecque 
Langue de boeuf aux tomates créole 
Langue de boeuf bouillie 
Langues végétales 
Lapin à la cocotte 
Lapin à la flamande 
Lapin à la forestière 
Lapin à la Saint Feuillien 
Lapin à la soupe de moutarde 
Lapin à la Tournaisenne 
Lapin alla filicudi 
Lapin au concombre 
Lapin aux olives à la niçoise 
Lapin aux pruneaux 
Lapin bonne femme 
Lapin Bruxellois 
Lapin de garenne à la flamande 
Lapin de garenne à la Normande 
Lapin en cocotte 
Lapin en sauce 
Lapin Jeannette 
Lapin piquant 
Lapin sauté 
Légumes à l'huile d'olives dorés au four 
Légumes au chèvre 
Légumes au gril en marinade verte 
Légumes au vinaigre 
Légumes d'été au four 
Légumes en clafouti 
Légumes garniture à la picarde en autocuiseur 
Légumes sautés à la viande hachée aux pistaches 
Légumes Wellington 
Lentilles 
Lentilles à l'Indienne 
Lentilles oeuf poché 
Lièvre mariné à la broche (rôti) 
Lisettes au vin blanc 
Longe de veau braisée aux endives 
Lotte à l'armoricaine 
Lotte à l'armoricaine au calvados 
Lotte à la margose 
Lotte à la Provençale 
Lotte au curry 
Lotte aux cataplana 
Lotte aux légumes 
Lotte en terrine 
Macédoine 
Machli kofta curry 
Macreuse braisée carottes nouvelles au cumin 
Magret de canard et sa compotée d'oignons 
Magrets de canard à la vigneronne 
Maquereau en papillote en rougaille de tomate 
Maquereaux marinés à l'estragon 
Marmelade d'aubergines en coque de tomate 
Marmelade de lapin aux oignons caramélisés 
Marmite de légumes au confit d'oie 
Marrons et carottes sautés 
Massacanat de Bigorre 
Massacanat de bigorre 
Massalé de poulet 
Matelote de congre au cidre 
Matelotte d'anguilles 
Médaillons de veau à la fondue d'oignons 
Méli mélo aux endives et aux pommes 
Méli mélo de légumes 
Méli mélo de liliacées 
Méli mélo de salades aux agrumes 
Mhadjebs 
Mignon de porc et sa compote d'oignons, purée de pommes de terre 
Mignon de veau façon tajine 
Mini quiches feta et oignons 
Miroton de boeuf 
Moelleux de morue parmentière 
Moqueca de cabillaud à la Brésilienne 
Morue à l'auvergnate 
Morue à la Brestoise 
Morue a la mode de porto 
Morue à la Portugaise 
Morue au lait de coco 
Mou de veau au blanc 
Mouclade au pineau des Charentes 
Mouclade de moules 
Moules marinières 
Moules marinieres et frites 
Mourouzia 
Moussaka 
Moussaka à l'agneau 
Moussaka à l'épaule d'agneau 
Moussaka au fromage 
Moussaka au gruyère 
Moussaka au vin blanc 
Moussaka de chou fleur 
Moussaka gratinée 
Mousse de saumon à l'aneth et au concombre 
Mousseline de laitue à l'oseille 
Mousseline de pois cassés 
Nage de lotte au muscadet 
Nage de palourdes tomatée 
Nage de poisson à la Thaïlandaise 
Navarin d'épaule d'agneau 
Navarin d’agneau 
Navarin de collet d'agneau 
Navarin de mouton 
Navarin jardinière 
Navarin printanier et au légumes 
Navets farcis 
Nem Vietnamien 
Nems Chinois 
Nems porc poulet 
Ngourbane 
Ngourbane 
Noix de St Jaques et petits légumes 
Nouilles Shanghai 
Nuggets de cabillaud sauce tartare 
Oeuf cocotte à l'Espagnole 
Oeufs à la couille d'âne 
Oeufs au plat et sauce au vin 
Oeufs aux oignons 
Oeufs cocotte au maroilles 
Oeufs durs gratinés aux épinards 
Oeufs en matelote 
Oeufs en nids de tomates et au herbes 
Oeufs pochés au vin 
Oeufs poches et riz piperade 
Oie à la sauge 
Oie au Porto 
Oie rôtie marie galante 
Oignons à la crème 
Oignons à la monégasque 
Oignons à la paysanne 
Oignons au four 
Oignons aux épinards 
Oignons aux pommes 
Oignons aux raisins de Josette 
Oignons confits 
Oignons en béchamel 
Oignons en lamelles frits et épicés 
Oignons farcis 
Oignons farcis 
Oignons farcis au fromage blanc 
Oignons farcis au fromage de chèvre 
Oignons farcis aux lentilles 
Oignons farcis aux pommes et au porc 
Oignons grillés accompagnés de roquette 
Oignons marinés 
Olivier aussi nommé vinaigrette 
Omelette à l'espagnole ou tortilla de patatas 
Omelette à la menthe 
Omelette à la morue 
Omelette à la purée de pommes de terre 
Omelette aux oignons 
Omelette aux petits pois 
Omelette aux poivrons et au jambon 
Omelette aux pommes de terre 
Omelette aux pommes de terre aux fines herbes 
Omelette berrichonne 
Omelette de tomates 
Omelette Espagnole 
Omelette fines herbes et légumess 
Omelette guillaume le conquérant 
Omelette provençale 
Omelette rustique 
Omelette sans oeufs 
Omelette surprise 
Oreilles de cochon sautées 
Osso Bucco 
Osso bucco à l'orange 
Osso bucco à la piémontaise 
Osso bucco à la vapeur 
Osso bucco à la volaille 
Osso bucco aux champignons 
Osso bucco coco 
Osso bucco de jarret de veau 
Ouyettes de langres 
Paella 
Paëlla 
Paella à la valenciana 
Paella aux légumes 
Paella marine à l'espadon 
Paillasson de pommes de terre à la franc comtoise 
Paillassons de courgette 
Pain au chou 
Pain bagna 
Pain complet aux oignons 
Pain d'abats de porc 
Pain de campagne aux oignons 
Pain de chou-fleur 
Pain de poisson 
Pain de viande 
Pains fourrés au poulet 
Paleron braisé 
Palourdes au Xeres 
Palourdes marinières 
Pamplemousses aux petits suisses 
Pamplemousses fourrés 
Pan Haggerty 
Panaché de légumes sauce saumon 
Papeton d'aubergines à la tomate 
Papillons au saumon fumé 
Papillote de chou farci 
Papillote de poulet 
Papillotes de bar à la vanille 
Pappardelles au basilic 
Parmentier à l'andouille 
Parmentière au fromage 
Passion aux deux saumons 
Pastiflette 
Pastilla aux amandes et pigeon 
Pastilla de pigeon 
Pastilla de pigeonneaux 
Pastilla de poulet 
Pâte au soja 
Pâté aux pommes de terre 
Paté de campagne à congeler 
Paté de foies de volaille à la Roumaine 
Pâté de tête de cochon 
Pâté maison au foies 
Pâtée de viande 
Pâtes aux herbes de Provence et à la crème oignons lardons 
Pâtes aux oignons et courgettes 
Pâtes coquilles aux herbes 
Pâtés créoles 
Pâtes farcies de fromage avec sauce crémeuse aux tomates 
Pâtes papillons à la mortadelle 
Patlican Imambayildi (aubergine) 
Patlican imambayildi aubergine lezzet sofrasi milliyet 
Patouille bourguignonne 
Paupiettes corynthiènnes 
Paupiettes de dinde aux légumes 
Paupiettes de dinde aux légumes 
Paupiettes sanseverina 
Pavés de boeuf à la ficelle beurre de céleri 
Pavés de cabillaud à l'unilatérale 
Pelmenis 
Penne à la mozzarella 
Penne aux brocolis sautés aux anchois 
Pennes aux brocolis sautés à l'anchois 
Petite soupe du lendemain 
Petites entrées gourmandes 
Petites pizza au thon 
Petits farcis 
Petits farçis 
Petits filets de rouget tièdes carnaval de Venise 
Petits flans de coquilles Saint Jacques 
Petits légumes à la grecque 
Petits pains surprise 
Petits pois 
Petits pois à la menthe 
Picalili 
Pièce de boeuf à la Normande 
Pièce de boeuf à la normande 
Pierogy à la choucroute et champignons 
Pilaw d'agneau 
Pilons de poulet à la basquaise 
Piments du piquillo farcis aux crevettes et cabillaud 
Pincho de chistorra 
Pintade au cidre et au calvados 
Pintade au cidre et au calvados 
Pintade braisée aux petits artichauts 
Pintade en cocotte 
Pintade marron à la Haïtienne 
Piperade aux piments verts 
Pissaladière Niçoise 
Pita 
Pizza après spectacle 
Pizza aux 2 olives 
Pizza de l'ogre 
Pizza tez mex 
Poche de veau 
Pochouse de verdun sur le doubs 
Pôelée chinoise de légumes 
Poêlée de boudin blanc et noirs pommes canada roussies 
Pôelée de grives façon grand mère 
Pôelée de grives façon grand-mère 
Poêlée de jambon, pommes de terre et oignons 
Poêlée de riz au curry 
Poireaux à la Grecque 
Pois chiches à la catalane 
Poisson au lait de coco 
Poisson salé au chou 
Poitrine de veau aux lentilles 
Poivron farci à l'huile d'olive 
Poivron jaune farci à l'Italienne 
Poivrons à l'huile 
Poivrons farcis 
Poivrons farcis au crevettes roses 
Poivrons farcis de spaghettini, de tomates et de prosciutto 
Poivrons verts aux trois champignons 
Polenta aux tomates 
Pollo al forno 
Pommes boulangeres 
Pommes de terre à la Lyonnaise 
Pommes de terre à la St Loup 
Pommes de terre au Mont d'Or 
Pommes de terre au reblonchon 
Pommes de terre aux oignons 
Pommes de terre bernoises 
Pommes de terre boulangères en autocuiseur 
Pommes de terre et lardons coiffés au munster 
Pommes de terre et oignons au gratin 
Pommes de terre fourrées 
Pommes de terre Maria 
Pommes de terre primeur aux petits oignons 
Pommes de terre Valenciana 
Porc à l'aigre douce de Chine 
Porc à l'Asiatique 
Porc à l'indienne 
Porc à la coriandre 
Porc à la sauce aigre doux 
Porc au caramel 
Porc au curry 
Porc au pamplemousse et citron 
Porc aux chataignes 
Porc aux choux 
Porc douceur 
Porc fraîche au caramel 
Porc fumé aux fèves des marais 
Porc sauce huître 
Porc tzingara 
Portabellas farcies aux oignons 
Portabellas farcis aux oignons 
Pot au feu de boeuf 
Pot au feu de canard à la coriandre 
Pot au feu de lapin 
Pot au feu du lot 
Pot au feu et carotte 
Pot au feu et mique périgourdine 
Pot au feu gros sel 
Potage à la citrouille 
Potage Aubigny 
Potage aux herbes à de la plaine de France 
Potage aux topinambours 
Potage conti 
Potage conti 
Potage cresson et Saint Jacques 
Potage du Québec 
Potage mariève 
Potage Napoléon 
Potage Saint Germain 
Potée aux oignons 
Potée colmarienne 
Potée de janvier 
Poularde farcie 
Poulet à l'Indienne 
Poulet à l'orange non traitées 
Poulet à la bière d'abbaye façon carbonade 
Poulet à la cannelle 
Poulet à la crème d'ail express 
Poulet à la créole 
Poulet à la hongroise 
Poulet à la hongroise et lardons fumés 
Poulet adobo 
Poulet au beurre de cacahuète 
Poulet au blé 
Poulet au cheddar et au persil 
Poulet au citron à la Marocaine 
Poulet au citron et champignons 
Poulet au coca cola 
Poulet au coco aux germes de soja 
Poulet au coco et curry 
Poulet au cresson 
Poulet au lait coco 
Poulet au lait de coco 
Poulet au lait de coco de mémé 
Poulet au noix de coco 
Poulet au pastis 
Poulet au riz à l'ancienne 
Poulet au vermicelle 
Poulet au vinaigre au lard fumé 
Poulet au Xeres 
Poulet aux amandes 
Poulet aux écrevisses 
Poulet aux légumes 
Poulet aux olives et aux aubergines 
Poulet aux olives et fines herbes 
Poulet aux petits légumes 
Poulet aux poivrons et aux olives 
Poulet aux pommes de terre 
Poulet aux pommes de terre et aux oignons 
Poulet aux quatre épices et sa fricassée de courgette 
Poulet aux tomates et oignons 
Poulet basquaise 
Poulet Basquaise à l'ancienne 
Poulet coco 
Poulet de bresse au vinaigre 
Poulet des landes 
Poulet facon Flammande 
Poulet farci froid 
Poulet farci ménagère 
Poulet Gaston Gérard 
Poulet grand mère 
Poulet grand mère 
Poulet pervanche 
Poulet sauce chien 
Poulet sauté au riesling 
Poulet sauté aux cèpes 
Poulet soja 
Poulet yassa 
Poulette de bresse aux asperges 
Pountari 
Pounty 
Pumpkin Soupe (Sopa de Calabaza de Castilla) 
Purée d'oignons 
Purée d'oignons 
Purée d'oignons, pommes de terre au yaourt et oeufs frits. 
Purée parmentier 
Queue de boeuf à l'étouffée de Russie 
Queue de boeuf à la bourguignonne 
Queue de boeuf aux carottes 
Queue de boeuf braisée 
Quiche Alsacienne 
Quiche au saumon 
Quiche aux crevettes et aux petits oignons 
Quiche aux oignons 
Quiche aux oignons au vin blanc sec 
Quiche aux poireaux, oignons et chèvre 
Quiche paysanne 
Quichettes au céleri 
Quifteloutzé 
Quinoa aux courgettes 
Râble de lapin au vin rouge épicé 
Rables de lapin aux deux poivrons 
Raclette au chou fleur 
Ragoût à l'alsacienne aux trois viandes 
Ragoût à l'irlandaise 
Ragoût aux artichauts 
Ragoût d'agneau 
Ragout d'agneau aux haricots 
Ragoût d'agneau aux petits pois verts et à l'aneth 
Ragoût d'agneau aux pommes de terre 
Ragoût d'agneau aux pommes de terre 
Ragoût d'artichaux nouveaux 
Ragoût de boulettes québécois 
Ragoût de bulots 
Ragoût de Carmen 
Ragoût de corned beef 
Ragoût de lapin 
Ragoût de légumes au tofu 
Ragoût de pattes de porc et boulettes 
Ragoût de poulet 
Ragoût de saucisses et de poivrons verts 
Ragoût de singe 
Ragoût de veau 
Ragoût de veau au roux 
Raie à la maître-d'hôtel 
Rambollet 
Râpée de pommes de terre 
Rapés 
Rapide au riz à la Vapeur 
Rascasse à la coriandre en tajine 
Ratatouille 
Ratatouille à l’estragon 
Ratatouille au miel 
Ratatouille aux artichauts 
Ratatouille aux poivrons 
Ratatouille Beaucairoise 
Ratatouille de fonds d'artichauts 
Ratatouille de lentilles vertes du Puy 
Ratatouille niçoise 
Ratatouille niçoise 
Raviolis aux champignons 
Recette du pierrot cominois 
Recette familiale 
Recettes Africaines 
Recettes Africaines au poisson 
Relish à l'aubergine 
Restes de viande 
Rigatoni aux lardons et à la sauge 
Rillettes d'agneau à l'orientale 
Rillettes de haddock 
Rillettes de poule 
Ris de veau au sauternes 
Risotto à la truffe blanche rapée 
Risotto Antillais 
Risotto au citron 
Risotto au safran des Indes 
Risotto aux légumes 
Risotto aux noisettes 
Risotto de citrouille 
Risotto de grand mère 
Risotto de rosette 
Risotto vite fait 
Rissoles 
Riz à l'espagnole 
Riz à l'indienne 
Riz à la viande d'agneau 
Riz aux fruits de mer et au safran 
Riz aux oignons 
Riz aux poivrons et chipolatas 
Riz Cantonne 
Riz d'agneau poulette 
Riz exotique safrané au blanc de poulet 
Riz indonésien épicé aux oignons frits 
Riz rouge 
Riz sauté aux boeuf et aux oignons 
Riz sauté aux petits pois, lard fumé et menthe 
Rizotto maison 
Rognonade de veau au porto 
Rognonnade de veau au porto 
Rognonnade de veau aux carottes 
Rognons 
Rognons blancs poêlé 
Rognons crémés 
Rognons de boeuf au vin rouge 
Rognons de veau à la bière brune 
Rognons de veau bordelaise 
Rognons de veau Ile-de-france 
Rondins de viande en omelette 
Rostis 
Rôti de boeuf au madère 
Rôti de boeuf classique 
Rôti de boeuf et gratin de légumes 
Rôti de canette à la fricassée de châtaignes et de chou 
Rôti de cheval à la cannelle 
Rôti de dindonneau aux petits légumes 
Rôti de porc au cidre 
Rôti de porc au lait 
Rôti de porc au romarin et pommes caramélisées 
Rôti de porc aux oignons et aux pruneaux 
Rôti de porc aux pommes 
Rôti de porc bohémienne 
Rôti de porc façon paysanne 
Rôti de porc vigneronne 
Rôti de veau à l'orange 
Rôti de veau aux tagliatelles 
Rôti de veau bûcheronne 
Rôti de veau bucheronne aux champignons 
Rôti de veau bucheronne aux herbes 
Rôti de veau en cocotte 
Rôti de veau printanier aux petits légumes 
Rôti haché 
Rôti jambon épaule 
Rouelle de jambon caramélisée 
Rouelle de porc aux zestes d'orange 
Rougail 
Rougail d'oeufs 
Rougail de chouchoux 
Rougail de saucisses 
Rougail saucisse fumée 
Rougaille saucises 
Rougaille saucisse 
Rougets aux pommes de terre et oignons blancs 
Roulade de dinde aux pruneaux 
Roulades d'espadon grillées 
Rouleau de jambon forestier 
Rouleau printaniers express 
Rouleaux de mortadelle 
Roulés de dinde à la menthe aux épinards 
Roussette au chou 
Rumsteck aux endives 
Saint Jacques à la Bretonne 
Saint Jacques à la nantaise 
Saint Jacques en aumônières à la fondue d'endives 
Saint pierre aux légumes 
Saint pierre grille pommes bonne femme 
Saint pierre grillé pommes boulangères 
Salad de chou 
Salade aigre douce 
Salade au chou Chinois 
Salade d'automne aux pignons dorés 
Salade d'endives à l'avocat 
Salade d'epinards et vinaigrette à l'erable 
Salade d'orange à l'Egyptienne 
Salade d'orange aux oignons 
Salade d’ebly aux 4 saveurs 
Salade de betterave aux anchois roulés 
Salade de carottes aux épices 
Salade de carottes cuites au cumin 
Salade de cerf 
Salade de chayotte themis 
Salade de chicons aux lardons 
Salade de chou Chinois 
Salade de chou kentury 
Salade de cresson 
Salade de crudité à l'Israélienne 
Salade de langue écarlate 
Salade de lentilles au haddock 
Salade de pamplemousse 
Salade de penne régate au pesto 
Salade de persil 
Salade de pois chiches 
Salade de poisson au soyo 
Salade de pommes de terre 
Salade de pommes de terre Alsacienne 
Salade de pommes de terre au saucisson 
Salade de pommes de terre au saucisson de Lyon poêlé 
Salade de pommes de terre aux oeufs 
Salade de pommes de terre et d'escargots à l'oseille et à la crème de camembert 
Salade de poulet et d'épinards avec avocat et fruit 
Salade de raie aux noix 
Salade de rigatoni sauce Italienne 
Salade de thon tahitienne 
Salade égyptienne 
Salade estivale d'aubergines 
Salade goi 
Salade grecque aux poivrons 
Salade karabakh (recette du pourtour de la mer caspienne ) 
Salade Texas 
Salade Texas de Véronique 
Salade tiède de carottes aux poivrons 
Salade tiède de grenadiers 
Salmis de pintade 
Salsa de Beyrouth 
Salsa de tomates au gingembre 
Salsa faite maison 
Salsifis au pastis 
Sardines à la chermoula 
Sardines à la feuille de bananier 
Sardines au chartreuse 
Sardines en escabèche 
Sardines marinées aux herbes de Provence 
Sarmalé roumaines en feuilles de vigne 
Sauce aux oignons chaude 
Sauce aux oignons pour couscous 
Sauce aux oignons pour couscous aux raisins blancs 
Sauce aux petits légumes 
Sauce poivrade bouquet garni 
Sauce spaghetti 
Sauce tomate express 
Sauce tomate rapide 
Sauce tomates 
Saucisse épicée 
Saucisses confites aux oignons 
Saumon aux épices 
Saumon mariné aux oignons rouges 
Saumonette sauce rouge 
Sauté d'agneau à la Marocaine 
Sauté d'ailes de dinde 
Sauté d’agneau à la tomate et aux olives 
Sauté de dinde aux épices 
Sauté de lapin à la bière 
Sauté de lapin à la bière 
Sauté de lapin à la picarde 
Sauté de lapin aux abricots 
Sauté de poulet au safran 
Sauté de veau à la mentonnaise 
Sauté de veau aux olives 
Sauté de veau printanier express 
Sauté de veau-polente 
Savarin de courgettes 
Selle d'agneau printanière 
Selle d’agneau en barigoule d’artichauts 
Six pâtes du lac St Jean 
Six-pâtes du lac St Jean 
Sloppy joes 
Sole ménagère 
Sorbet tomates basilic 
Soufflé de potiron et légumes d'automne 
Soupe à l' oignon 
Soupe à l'ail et au lard 
Soupe à l'oignon 
Soupe à l'oignon 
Soupe à l'oignon 
Soupe à l'oignon 
Soupe à l'oignon à l'ancienne 
Soupe à l'oignon à l'Italienne 
Soupe à l'oignon au micro ondes 
Soupe à l'oignon au porto et au Brie 
Soupe à l'oignon du Nord 
Soupe à l'oignon et au gruyère râpé 
Soupe à l'oignon gratinée 
Soupe à l'oignon gratinée et au fromage 
Soupe à l'oseille et aux pommes de terre 
Soupe à l’oignon gratinée 
Soupe à la bière Maïté 
Soupe à la tomate 
Soupe au cantal 
Soupe au congre 
Soupe au lait et aux oignons 
Soupe au lait et aux oignons de Rennes 
Soupe au maroilles 
Soupe au potimaron 
Soupe aux choux 
Soupe aux légumes Bretons 
Soupe aux légumes bretons 
Soupe aux oignons rouges et aux poivrons rouges grillés 
Soupe aux orties et aux pommes de terre 
Soupe aux pois cassés et aux pommes de terre 
Soupe aux raviolis chinois 
Soupe cendrillon maison 
Soupe colorée à la plie 
Soupe d' halloween 
Soupe de chalet 
Soupe de châtaignes 
Soupe de chou vert au sabodet 
Soupe de courge 
Soupe de crabes 
Soupe de la Mère Royaume Genève 
Soupe de légumes marocaine 
Soupe de lotte à la bretonne 
Soupe de minuit 
Soupe de poisson au vin 
Soupe de poissons 
Soupe de potiron aux oignons 
Soupe de potiron et potimarron 
Soupe de radis glacée 
Soupe des brigands du Jorat Vaud 
Soupe des Vendangeurs 
Soupe du marché 
Soupe épicée à la patate douce 
Soupe façon à la chinoise 
Soupe limousine aux marrons 
Soupe lorraine aux haricots verts 
Soupe mitonnée 
Soupe virginie 
Spaghetti au thon 
Spaghetti aux courgettes grillées 
Spaghettis au jambon 
Spaghettis aux fenouils 
Spaghettis aux poivrons et saucisses 
Stripou (tripes) 
Suprèmes de poulet au fromage bleu 
Taboulé au melon 
Taboulé aux oignons et aux crevettes 
Taboulé de Jabre 
Taboule et de tomates 
Taboulé frais 
Taboulé Gabésien 
Taboulé Libanais 
Tagine au tomate et poivron 
Tagine de maqueraux 
Tagliatelles de courgettes 
Tajin mirgaz 
Tajine à la dinde 
Tajine au miel 
Tajine au mouton et au citron 
Tajine au potiron et aux fruits secs 
Tajine aux artichauts 
Tajine aux poires williams 
Tajine d'agneau à la menthe fraîche 
Tajine d'agneau aux coings et aux épices 
Tajine d'agneau aux pois chiches 
Tajine de keftas à la sauce piquante 
Tajine de pigeon au miel et à l'anis 
Tajine de poulet aux citrons confits et olives 
Tajine de poulet aux deux oignons 
Tajine de poulet aux fruits secs 
Tajine de poulet aux oignons sucrés 
Tajine de veau aux carottes 
Tajine Essaouira 
Talon d'hachis 
Tartare de betterave 
Tartare de légumes au sauce 
Tartare de saumon 
Tarte à l'oignon 
Tarte à l'oignon 
Tarte à l'oignon à l'ancienne 
Tarte à l'oignon et au crème fraîche 
Tarte à l'oignon et au cumin 
Tarte à l'oignon et au fromage 
Tarte à l'oignon et au gruyère 
Tarte à l'oignon et au jambon 
Tarte à l'oignon et aux lardons 
Tarte à l'oignon et huile d'olive 
Tarte à l'oignon, pâte maison 
Tarte à la carotte 
Tarte à la courgette et au boursin 
Tarte à la moutarde 
Tarte à la ratatouille de Gali 
Tarte Alsacienne aux oignons 
Tarte au fromage 
Tarte au potiron et aux oignons 
Tarte au thon et aux oignons 
Tarte au thon et oignons 
Tarte aux bocconcinis 
Tarte aux champignons à la piperade 
Tarte aux escargots 
Tarte aux légumes printaniers 
Tarte aux oignons 
Tarte aux oignons et lardons 
Tarte aux poireaux à la crème fraîche 
Tarte aux poireaux et oignons 
Tarte aux poireaux, oignons et chèvre 
Tarte bonne humeur 
Tarte bourguignonne 
Tarte de courgettes 
Tarte feuilletée au chèvre, tomates et oignon 
Tarte fine à l'oignon et au chèvre 
Tarte fine aux oignons 
Tarte flambée 
Tarte flambée à la crème épaisse 
Tarte flambée aux lards fumés 
Tarte poulet et curry 
Tarte printanière 
Tarte provençale au fines herbes 
Tarte Provençale au mozzarella 
Tarte ratatouille 
Tarte soufflée au fromage de chèvre 
Tarte Tartiflette 
Tartelettes aux oignons 
Tartelettes aux oignons et poivrons 
Tartiflette 
Tartiflette aux lardons fumés 
Tartine aveyronnaise au perail 
Tartines du soleil 
Tefal Pour l'astucio 
Tefou 
Tendre agneau en magie d'amour 
Tendre agneau en magie d'amour 
Tendron de veau à la purée d'endives 
Tentation de Jansson 
Tentation de Janssons 
Terrine africaine 
Terrine chaude de veau au bacon 
Terrine d'oignons 
Terrine de boeuf 
Terrine de campagne 
Terrine de lapin 
Terrine de légumes 
Terrine de légumes à la grecque 
Terrine de lièvre et lard gras 
Terrine de printemps 
Terrine de queue de boeuf 
Terrine de queues de boeuf 
Terrine ou pâté de poisson 
Thon bonne femme à l'étouffée 
Thon en autocuiseur 
Thon frais à l'espagnole 
Tian de légumes provence-côte d'azur 
Tian de pommes de terre 
Tian provençal 
Timbale de riz au curry de veau 
Tomates au crabe au fromage frais et citron 
Tomates farçies 
Tomates farcies à la ciboulette 
Tomates farcies aux anchois 
Tomates farcies aux riz 
Tomates farcies aux saucisses 
Tomates farcies sous la cendre 
Tomates givrées et parfumées aux olives 
Tomates parmentier 
Tortilla au chèvre 
Tortilla espagnole aux légumes 
Tortilla gratinée 
Touffaye 
Toupinade de légumes 
Tourin 
Tourin blanchi 
Tourte aux oignons 
Tourte du Crotoy 
Tourtière des pays d'en haut 
Tranches de jarret de veau à la mode 
Travers de porc aux carottes 
Travers de porc salade de chou rouge et de chou blanc 
Tripes 
Tripes à la Niçoise 
Tripes de Granville 
Truites au jambon 
Turbot et barbue 
Veau à l'espelette 
Veau à l'oseille 
Veau à la bière 
Veau à la bourgeoise 
Veau au carottes 
Veau au citron 
Veau au citron en cocotte 
Veau aux olives 
Veau orloff aux champignons de Paris 
Veau tandoori 
Velouté à la livèche 
Velouté d'orties aux poireaux et oignons 
Velouté de champignons 
Velouté de courgette 
Velouté de lentilles 
Velouté de poireaux 
Velouté de poulet aux amandes 
Venaison de sanglier 
Ventre de thon à la basquaise 
Véritables lasagnes à la bolognaise Italienne 
Viande de porc aux feuilles de manioc broyées 
Viande hachée à l'oeuf 
Vinaigrette 
Wontons au poulet, sauce aux prunes 
Yassa